向上的力量【38】|新茶人守护古茶林~ 收藏
2024-01-27 00:37|中国文化联盟网 |

 

改变才能带来改变

全球第一例茶主题的世界文化遗产您知道是哪吗?就是有着1800年历史的云南景迈山古茶林,2023年9月申遗成功。傣族姑娘仙贡从小啊茶林里长大,祖祖辈辈做茶,大学毕业后,她返回家乡,05年她筹了5万块开了一个小茶厂,可赶上行情不好,一百块收,一二十块卖,能不赔嘛?仙贡偶尔也会做梦,啥时候能买上千元甚至两千元一斤多好啊,但她知道,不改变就做不到。

她的第一个改变就是按照海拔季节、味道甜度细分。有人想喝苦点的,有的想找香的,嫩小的做白茶,大叶老树发酵做乌龙茶,春季发甜的做红茶,锁定了细分用户,也给将来价格攀升埋下了伏笔。

后来,村民组建合作社,让她负责,她开始带着乡亲们一起抱团闯市场。决定把50公分树间距扩到1.5米,有的茶农抱着老茶树不让砍,她就主动带头、反复做工作。为了不打化肥农药,改成古茶园生态,上面翠柏、红椿、黑黄檀等14种植物遮风挡雨,中间是茶树,下面是蕨类、药材、野生蔬菜等植被,草变肥料林茶共生。经过几年,大家看茶芽长得更好,茶更香更甜,价格自然也更高了。

她尝到了改变的甜头,去浙江、福建各地学习,引进先进设备。她还修改了包装,更换了名称“春苒”,万物皆春冉冉生,“菡秋”,蕴含秋意滋味浓。用青春见证景迈山成功申遗的过程中,合作社也逐步发展壮大,社员从最初的27人增加到229人,茶叶年产量达到200余吨,带动周边近500户农户增收。几十个姐妹陆续加入创业队伍,建茶厂,开民宿,致富路越走越宽。

只有改变,能够带来改变。加油乡亲们。

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