带猪训练 成功减肥
袁星,大凉山喜德县人,毕业后跟他爸借了六万回乡创业养了乌金猪。小猪睡保温箱,他就睡在猪圈的保温箱旁。2013年第一批猪出栏了,兴冲冲地跑到80多公里外的西昌去卖。结果呢?一天一斤没卖出去!顾客说太肥,肥肉都四指膘了。没办法只能降价,48一斤降到15,结果第一批亏了15万!
不行,得给猪减肥!于是乎,早7点就把猪赶到山里,天黑再赶回来,他自己一天至少三万步!皇天不负有心人,猪肉从四指标变成了二指标,380斤的猪减到200斤。
肥瘦比例倒是合适了,但鲜肉销售距离有限,就尝试着做腊肉。15年做了600多斤的腊肉,可客户反馈:有些腊肉臭,有些腊肉咸。他用了5个月,两千斤腊肉,搞明白了臭是因为骨头刺穿包装,就去掉了骨头,也摸索出了咸味的平衡点。
几年间他经历了猪患高热病、开网店亏损、做腊肠、进超市、开加工厂、扩建猪场……19年养了两千多头,等着年底打个翻身仗呢,口罩来了,腊肉都发不出去,每周都有人上门要债。正所谓:莫言下岭便无难,赚得行人错喜欢。正入万山圈子里,一山放过一山拦。唉,那些日子不看回首啊。
2021年县里来了阿里特派员,帮他们对接芭芭农场、开通阿里云智慧养殖系统,带动好几百农户跟他一起养。2023年出栏2600头,销售额三千多万!
所谓:自知者不怨人,知命者不怨天。这世上百分之九十九的问题,都可以通过让自己变得更好而解决。加油乡亲们。