在1月9日举行的国酒茅台2017年度全国供应商大会上获悉,茅台集团全年供应工作总体水平进一步提高,供应能力进一步增强,呈现出工作协调继续向好、工作质量继续向好的态势。2018年,站在新的历史起点上,茅台集团希望供应商与茅台思想同频、认识同心、行动同向、参与同步、配合同力,共同把“蛋糕”做大,把“蛋糕”分好,形成厂商相互促进、相得益彰、共享发展的合作共赢格局,共同把供应链打造成黄金链,真正成为黄金搭档。
茅台集团董事长袁仁国,茅台集团党委书记、总经理李保芳,茅台集团党委副书记、纪委书记赵书跃分别讲话。茅台集团全国供应商代表400余人出席会议。茅台集团党委委员、总法律顾问刘汉林主持会议。出席会议的还有茅台集团公司领导杨建军、杨代永、王莉;茅台酒股份公司领导张家齐、何英姿、万波、李明灿、王崇琳、钟正强、罗国庆,以及茅台集团和茅台酒股份公司总经理助理,有关部门负责同志。
会议观看了宣传片《时光里的茅台》,茅台集团公司总工程师王莉作《凝聚共识,共建共享质量诚信》的专题讲座;供应商代表、北京汪中求细节管理咨询有限公司首席咨询师汪中求作经验分享;全体供应商代表宣誓:诚实守信重如山,食品安全高于天……同时还表彰了习水中储粮收储有限公司等20家供应商,以此激励供应商进一步发扬“爱我茅台,为国争光”的企业精神,加强管理,持续创新,诚信合作,提升品质。
2017年:初步建立新型供应服务体系
2017年,茅台集团严格按照“行为规范、运作协调、公开透明、廉洁高效”的目标要求,扎实推行精进管理、规范操作、阳光采购,在集采平台、原料供应、生产服务、立项管理、宣传推广等方面取得了明显实效。全年累计接收采购项目328项,其中281项采购项目实施完成,完成率为85.7%;物资供应保障了质量,全年有机高粱、小麦、谷壳、稻草等原料,“异常库房零储存,生产车间零投诉”,成为全年供应工作的新突破、新亮点。
袁仁国用六个“大”概述2017年茅台供应工作发展进入新阶段:质控大加强,织就了进厂物资质量监控的“天罗地网”;质量大提升,生产车间“零投诉”;效率大提高,采购过程规范化、标准化、可视化,推进成本最优化;链条大延长,涵盖茅台集团生产原辅材料、包装材料、设备技术、工程建设、广告服务、劳务外包等,供应链范围更宽更广;服务大深化,初步建立新型供应服务体系;外宣大彰显,实现了品牌影响力在全球范围内的全面提升,品牌美誉度、知名度持续上扬。
李保芳说用三句话评价供应工作:集团重视,供应部门尽心,供应商尽力。得益于三方共同努力,供需体系更加完备,集采平台更加管用,集采的效率和效益越来越明显,物资供应保障了质量,内容供应更有内涵,供应商管理更加严格。李保芳指出,全年红粮“零退粮”的例子充分表明:只要认真,就没有办不好的事。事实上,把住了收购关、验收关,就是把住质量关。今后要把‘零退粮’,作为红粮供应的一个硬性工作目标和要求,坚持下去、执行到底。
据悉,2017年,茅台集团对供应商严管力度加强,取缔1家供应商资格,停止2家供应商合作,扣减3家供应商计划,扣除4家供应商保证金,约谈并通报13家供应商,对22家供应商下发整改通知,处罚力度为历年之最。
袁仁国:不忘合作初心继续携手同行,推动茅台供应工作不断取得新进步
2018年,茅台集团将以更加饱满的热情拥抱新时代,供应工作方面重点抓好几方面的突破:把质控体系向前延伸至供应商环节,强化质量管理,保障供应链质量管控;强化平台应用,深入探索模式创新,为集团供应链做好服务;夯实供方管理,切实践行“合作共赢”;落实“转型升级”,拓展集采推进模式;统筹物流规划,加快仓储转型升级。
针对2018年供应工作的新目标新要求,袁仁国希望各供应商凝聚共识,把握供应链发展新趋势;协力共行,推动供应链发展新变革;互利共赢,共享供应链发展新红利。
他说,茅台正在筹建智库,将把供应链管理作为重点研究项目,聚智聚力,推动茅台供应链创新发展。将以提高发展质量和效益为中心,以供应链与互联网、物联网深度融合为路径,以信息化、标准化、信用体系建设和人才培养为支撑,因势而谋、顺势而为、乘势而上,创新发展供应链新理念、新技术、新模式,努力构建一个包容开放、高效有序、共建共享的供应链体系。
在绿色供应链方面,茅台已成为白酒行业标杆。袁仁国说,我们不能就此有松口气、歇歇脚的想法。绿色供应链是一项链条长、环节多、涉及面广的系统工程,我们要以绿色发展为目标,永续精进绿色供应链管理,加强有机原料基地建设,细化“公司+基地+合作社+农户”四级管理模式,拓展“绿色种植”源头,确保有机原料需求。希望各供方企业和茅台携手并肩,共同打造结构优化、技术先进、环境优美、清洁安全的产业体系,推动企业绿色发展。同时,创新精益供应链,一丝不苟、精益求精、专业专注地把供应链管理中的每一个细节做到精准、极致、完美,确保产品质量和优质服务,争创与国酒茅台相适应、相匹配的产品和服务品牌。要全力打造大数据支撑、网络化共享、智能化协作的智慧供应链,做到协同化、服务化、智能化。
袁仁国说,要互利共赢,共享供应链发展新红利,必须做好“五个坚持”:坚持质量第一、坚持创新驱动、坚持诚信为本、坚持服务至上、坚持互利共赢。
茅台集团把2018年定位为供应工作的“质量年”,将质量提升到一个全新的高度。这就要求供应商要不断提高产品质量,大力健全服务体系,务必确保质量安全,切实提高工程质量,持续提高外宣质量;要善于谋新,敢于求新,勇于创新;要做到产品诚信、品质诚实、服务诚心;要倾心服务,倾情服务,倾力服务;要聚焦共享发展,加强深化合作,形成合作的最大公约数,在互利共赢中推动高质量发展。谁让茅台出了问题、出了风险,谁就是历史的罪人。
“茅台集团与供应商要共同建立战略共同体、利益共同体、命运共同体、合作共同体、责任共同体、价值共同体,相向而行,行稳致远。茅台将以开放包容的姿态始终敞开大门,不忘老朋友,欢迎新朋友,和各位互利共赢、共同发展、追求卓越。”袁仁国说。
李保芳:坚持“高质量”发展理念,打造高水平供应体系
供应工作是整个茅台生产链的最前端,也就是“第一关口”, 李保芳说,必须把住、把死。要坚持“四个过硬”标准:有一支过硬的管理队伍,有一个过硬的采购标准,有一套过硬的审查程序,有一群过硬的供应商。“四者缺一不可,任何一个环节出问题,都不能保证供应的质量。”
他说,要把“供应环节”打造成为最能体现茅台工匠精神和企业精神的平台和窗口。要着力在两方面下功夫,提高供应质量和水平:一是加快提升供应链水准;二是提升产品的服务水平。
据悉,今年,茅台集团将继续坚持奖惩并行,在供应商管理上进一步加大力度、严格标准、强化激励,进一步完善供应商考核评价制度,健全供应商约谈机制,用更“苛刻”的办法,确保供应质量。
“希望所有的供应商朋友,切实树立和强化‘大质量’意识,全面开展质量管理,以更加严格的标准和制度,形成质量自律机制;也希望大家不断增强服务意识,转变服务观念,优化服务措施,提高服务水平。”李保芳说,“内容供应商,要善于站在历史和发展的高度,以新时代思想和思维,深读深挖、细读细品茅台现象,客观解读茅台,深度传播茅台,让文化茅台的内涵越来越丰富。”
李保芳希望供应商不要做有违良心的事,要讲诚信、讲良心,供真货、供好货,绝不掺杂使假,绝不以次充好。“对重要的原料、包材供应商,一经发现有假有劣,一律终止合作、扫地出门。”他再次重申。
“由衷希望大家始终坚持和秉承“高质量”理念,不断树立和强化“大质量”意识,把习近平总书记的重要讲话精神贯穿于供应工作的全过程,努力打造一流供应质量,构建一流供应体系,追求一流供应水平。”李保芳说。他说,“主动提高收红粮收购价,是我们践行‘共享’发展理念、助力脱贫攻坚,而采取的一项重大措施,也是真正意义上的长远之计。这一块钱,表明的是茅台一种讲良心、负责任的态度。”
赵书跃:坚持原则、恪守规矩,携手打造现代健康绿色供应链
赵书跃说,茅台集团将与供应商携手打造现代供应链,强化健康绿色供应,深化互利共赢,推动利益最大化。坚定不移贯彻新发展理念,用实际行动参与现代化经济体系建设。
“茅台要的,是坚持原则、恪守规矩的优质战略合作伙伴。”他说,必须以“双方企业健康持续发展”为最基本要求,重诚信、保质量、稳价格、提效率、强服务。注重诚信要自觉地在工作中彼此维护利益,不仅仅是指参假使诈、以次充好、履约不到位、服务不走心,还包括自觉的认识深度、用心的程度、投入的力度、本事的过硬度等等。
他希望大家像茅台一样视质量为生命,在质量上坚决向茅台看齐,为了彼此的明天,注重质量把关。“大家一定要有忧患意识、危机意识,与时俱进提升自己的服务能力和水平。”
赵书跃透露,2018年,茅台集团将提高门槛,加强考核力度,采取优胜劣汰,对不重诚信、不重质量、价格不合理、效率和服务跟不上的,将根据考核结果拉进黑名单。
一直以来,做有良心的企业,为消费者提供放心的产品,是茅台承担最大社会责任的具体体现。赵书跃说,供应商的每一次供给,都直接关系到茅台的品质、品牌,茅台的未来。茅台不是谁想吃就可以吃得到的“唐生肉”,不是社会救济机构,不是腐败滋生的土壤。对那些不能敬终如始、不把企业双方持续健康发展摆在首位的人,宁缺毋滥;但对那些做事始终坚持原则、初心不改、心无旁骛为茅台服务、追求互利共赢的人,会为他们创造更多的机会和条件。对于不按合同办事,投机取巧,心存侥幸,给茅台造成损失的,不管涉及到谁,都会一查到底,严肃追究、严厉惩处,决不姑息。
如何携手打造好我们的绿色供应链,赵书跃说,一要提高认识、强化意识;二是加强管控,注重考核;三是整合资源,优势联动;四是良性竞争,健康供应。希望大家强化责任担当,理性竞争,在合作中明晰双方责任,严禁暗箱操作,确保健康供应。