8月12日到23日，中央广播电视总台农业节目摄制组席恺一行四人走进广西大化瑶族自治县，选取了大化县的七百弄鸡、七百弄羊、大化大头鱼以及广西区政府办公厅精准扶贫项目东亚钳蝎进行了深度的策划录制。

摄制组拍摄

大化瑶族自治县成立于1988年10月，位于广西壮族自治区中部偏西北的红水河中游，隶属于河池市，由当时河池地区都安瑶族自治县、巴马瑶族自治县以及南宁地区的边缘结合部组成。拥有七百弄国家地质公园、红水河百里画廊等众多名胜景区。

大化境内红水河风光

七百弄鸡是大化瑶族自治县于2017年1月10日获国家农业部授予农产品地理标志的畜禽品种。是农村群众自繁自养而形成的一个地方品种，以放养为主，白天在房前屋后、山林荒坡、果园草地等适宜放养场地自由觅食虫、草，晚归鸡舍，适时适量补喂本地种植的玉米、谷物等杂粮，具有适应性、抗病力和觅食力强，耐粗饲等特点。体型娇小，肌肉结实，肉质细嫩，味道鲜美，皮下脂肪少，味美甘香，营养丰富。

主持人席恺上山采鸡蛋

广西西江开发投资集团对大化县百马乡同社村进行了定点帮扶，建设标准化养羊场养殖七百弄羊，实施集团捐赠+贫困户入户+公司运作+年底分红带动贫困户脱贫增收模式，助力脱贫攻坚。七百弄羊生长在山区，喝山泉、吃百草，常年攀爬峭壁，皮脆肉紧实，富含氨基酸，膻味极少。

制作七百弄全羊宴

大化大头鱼体侧扁稍高，头较肥大而宽，头部、背部灰黑色，间有浅黄色泽，腹部银白色，身体两侧散布着不规则的黑色斑点。大化大头鱼属于纯生态养殖产品，煮熟后没有任何泥腥味，其鱼头特别大，占体重的五分之二以上。大化大头鱼是国家农产品地理标志保护产品。

国内分布较多的东亚钳蝎，通常是在农村饲养做药用。入药具有祛风止痉、通络止痛、攻毒散结的功效，对风疹及中风、半身不遂、口眼歪斜、语涩、手足抽搐等症有治疗作用。缺水缺地的七百弄非常适合蝎子的养殖，前景十分广阔。

拍摄密洛陀歌舞

中央广播电视总台策划、主持人席恺说：来到大化，见到了七百弄的美景也品尝了这里的美食。鱼羊的搭配可以用一个字来概括，那就是鲜。油炸全蝎、金蝎酒也给我留下了很深的印象。广西壮族自治区人民政府办公厅为了带领七百弄老百姓早日脱贫致富，因地制宜发展起了养蝎产业。开办养蝎场，让村民在这里务工，并指派办公厅印刷厂干部李东担任驻弄京村第一书记，大家齐心协力，群策群力，助力解决七百弄深度贫困问题。大化人也一直在探索人与自然相处的智慧之道，这里一定会发展的越来越好。